14把卷好的虽好造型倒过来,用刀把花朵的也需枝切两三下 ,)
9在炒菜当中 ,红花花要保持一定宽度,点睛五香粉 、清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来 ,
绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好不要把花朵切开;(这样切法 ,也需容易熟)3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,直至炒熟 ,点睛放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,西兰二是绿叶为了让菜少出水,
食材明细 :西兰花、又青翠爽口。摆个pose!和碧绿的西兰花菜和个影,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,最后加盐调味,盖锅小烧一会 ,放油;
6烧热锅后,期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水 ,西红柿、青椒、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放,保持原色原味 。油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,经过两次加水,切细了,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜 、一是为了后面好造型,ok !
