3 、激凌再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆味道偏酸 。淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大 ，
Tips ：
1 、细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆起锅后迅速加入淡奶油混合 。淇淋让冰淇淋充分与空气接触 ，口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，
7 、绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML ，放入浸泡的蔓越莓，
5 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，所以我只用了100g 。香草豆荚半根 ，搅拌均匀。覆盆子果泥100克 ，8 、蔓越莓50g，细砂糖50克 ，
原料：蛋黄3个 ，
3、口感会更加蓬松 。
2 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，放入朗姆酒浸泡 。如果增加的果泥多 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
做法 ：
1 、冷却备用 。调好的液体过筛 ，
2 、可以中和甜腻且弱化酸度 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，朗姆酒30ml 。筛掉气泡和香草豆荚，如果用电动打蛋器搅拌 ，便于存放 。搅拌后又装回密封的容器中 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
6 、且用勺子挖成小块 。成品比国内的浓稠一些的样子。覆盆子是一种浆果 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
4 、蔓越莓切粗粒 ，颜色也会变重 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。牛奶300ML ，冻硬后取出稍事回温 ，